Was fressen Tauben? Futter, Tipps & Giftiges im Überblick
von/ durch TeamBirdfy
auf Nov 04, 2026
Kurzantwort
Tauben sind Körnerfresser und ernähren sich von einer abwechslungsreichen Mischung aus Getreide, Erbsen und Samen, ergänzt durch Grit, sauberes Wasser und gelegentlich Grünzeug. Jungtauben ernähren sich in den ersten Lebenstagen ausschließlich von Kropfmilch. In deutschen Gärten empfiehlt der NABU, Vögel vor allem von Spätherbst bis Frühjahr (etwa Oktober bis Februar) mit Samen, Getreide und zerkleinerten Nüssen zu unterstützen – und niemals Brot zu füttern, da dieses für Tauben kaum Nährwert hat.

Das Füttern von Tauben mag wie eine einfache Aufgabe erscheinen. Eine Handvoll Körner an eine Taube auf dem Parkplatz oder dem Spielplatz zu verfüttern, ist eine Kindheitserinnerung, die viele Menschen in Deutschland teilen. Doch wer ernsthaft gesunde und kräftige Tauben halten möchte, sollte wissen, dass die Ernährung tatsächlich eine Wissenschaft für sich ist.
Tauben sind Körnerfresser, doch ihr Nährstoffbedarf variiert erheblich je nach Alter, Rasse, Verwendungszweck und Umgebung. Eine Brieftaube benötigt eine energiereiche Ernährung, um lange Flüge zurück zum Heimatschlag zu bewältigen, während eine Ausstellungspfautaube Nährstoffe benötigt, die die Qualität und den Glanz des Gefieders fördern. Eine junge Taube, die als Nestling bezeichnet wird, ist vollständig auf Kropfmilch angewiesen, eine einzigartige Sekretion, die von beiden Elternvögeln produziert wird.
Zu verstehen, was Tauben fressen und warum, ist entscheidend für ihre Gesundheit, Lebenserwartung und Leistungsfähigkeit. Dieser Ratgeber behandelt alles von natürlichen Nahrungssuchgewohnheiten bis hin zu speziellen Ernährungsformen für verschiedene Taubenarten und bietet außerdem die für Deutschland relevanten Hinweise, die Sie benötigen, wenn Sie Tauben in Ihrem eigenen Garten füttern.
Die natürliche Ernährung von Tauben
Die ursprüngliche Felsentaube (Columba livia) ist ein opportunistischer Fresser. In freier Wildbahn lebt die Felsentaube heute in Deutschland weitgehend an der Nordsee- und Ostseeküste sowie in felsigen Mittelgebirgslagen; verwilderte Populationen finden sich etwa an Steilküsten und in Steinbrüchen. Ihre natürliche Nahrung besteht hauptsächlich aus Samen, Getreide und Beeren. Zu den üblichen Nahrungsquellen in freier Wildbahn zählen Hirse, Weizen, Gerste, Hafer und verschiedene Unkrautsamen sowie geringe Mengen an grünem Pflanzenmaterial, Insekten und Sand zur Unterstützung der Verdauung.

Die in deutschen Städten und Gemeinden anzutreffenden verwilderten Haustauben stammen von entkommenen Haustauben ab und haben sich an eine weitaus vielfältigere Ernährung angepasst. Neben Getreide fressen sie auch Brot, Pommes und andere weggeworfene Lebensmittel. Im Vergleich zu einer ausgewogenen Körnermischung ist diese auf Abfällen basierende Ernährung jedoch nährstoffarm.
Tauben schälen die Samen vor dem Schlucken nicht. Sie nehmen sie im Ganzen auf und sind auf einen kräftigen Muskelmagen angewiesen, der mit Hilfe von verschlucktem Grit die Nahrung mechanisch zerkleinert. Diese Anpassung prägt die heutige Fütterungspraxis sowohl bei verwilderten als auch bei domestizierten Tauben.
Was fressen ausgewachsene Tauben?
Ausgewachsene Haustauben gedeihen mit einer ausgewogenen, getreidebasierten Ernährung, die während der Erhaltung einen Proteingehalt von etwa 14–16 % aufweist und während der Brut und Mauser auf 18–20 % ansteigt. Die wichtigsten Bestandteile sind:

- Getreidekörner: Mais, Weizen und Sorghum (Milo) sind hervorragende Energielieferanten. Mais wirkt besonders stark sättigend und wird im Winter bevorzugt.
- Hülsenfrüchte: Erbsen, Linsen und Bohnen (Sojabohnen, Mungbohnen) liefern essenzielles Eiweiß. Bei brütenden und mausernden Tauben sollte der Proteingehalt auf 18–20 % erhöht werden.
- Ölsaaten: Saflorsamen, Sonnenblumenkerne (schwarze Ölsaaten) und Hanfsamen sind reich an Fetten und fördern einen guten Gefiederzustand. Sie sollten jedoch sparsam verfüttert werden, um Übergewicht zu vermeiden.
- Hirse und kleine Sämereien: Weiße Hirse, rote Hirse und Kanariensaat werden von Tauben gerne gefressen und eignen sich besonders für kleinere Rassen.
Kommerzielle Taubenfuttermischungen, die im deutschen Fachhandel, in Zoofachgeschäften und bei Taubenzubehör-Händlern weit verbreitet erhältlich sind, werden für verschiedene Lebensphasen zusammengestellt: Eine „Zuchtmischung" enthält typischerweise zusätzliche Erbsen und Ölsaaten, während eine „Rennmischung" mehr Mais und Saflorsamen enthält, um Energie zu liefern. Eine abwechslungsreiche Futtermischung anstelle einer einzigen Getreidesorte ist entscheidend, um Nährstoffmängel zu vermeiden.
Ausgewachsene Tauben profitieren außerdem gelegentlich von frischem Grün wie Spinat, Salat oder Vogelmiere, das die Vitamine A und K liefert.
Was frisst Taubenküken?
Taubenküken, auch „Squabs" genannt, ernähren sich in den ersten Lebenstagen auf ganz besondere Weise. Sie sind Nesthocker – sie kommen blind und federlos zur Welt und sind vollständig von ihren Eltern abhängig.
In den ersten 4–5 Tagen produzieren beide Elternteile Kropfmilch (oder Taubenmilch): Dabei handelt es sich nicht um echte Milch, sondern um eine nährstoffreiche, käseähnliche Substanz, die von der Schleimhaut des Kropfs abgestoßen wird und neben einem hohen Gehalt an Eiweiß und Fett auch Antikörper und Wachstumsfaktoren enthält. Sie ist eine der nährstoffreichsten Nahrungsarten, die von Vögeln produziert wird, und ermöglicht es den Jungtauben, in den ersten Tagen schnell an Gewicht zuzunehmen.

Ab dem 5. Tag füttern die Eltern nach und nach teilweise verdaute Samen und Körner, die weiterhin mit Kropfmilch vermischt sind. Im Alter von 10–14 Tagen nehmen die Jungtauben hauptsächlich aufgeweichtes Getreide direkt aus den Schnäbeln der Eltern auf, und im Alter von 25–30 Tagen sind sie vollständig auf eine trockene Getreidemischung umgestellt.
Die Handaufzucht eines verwaisten Jungtaubens ist wirklich schwierig: Kommerzielle Handaufzuchtfutter für Papageien können angepasst werden, müssen jedoch mit Probiotika ergänzt und bei der richtigen Temperatur (40–42 °C) gefüttert werden. Füttern Sie einem Jungtauben niemals Kuhmilch oder Brot – beides verursacht schwerwiegende Verdauungsprobleme.
Was fressen Tauben gerne?
Tauben haben genau wie jedes andere Tier klare Vorlieben. Sie bevorzugen in der Regel Saflorsamen, Sonnenblumenkerne und gehackte Erdnüsse vor allen anderen Sorten, ebenso wie rote und weiße Hirse sowie geschroteten Mais. Große, harte Bohnen (wie rohe Sojabohnen) und stark aromatisierte Samen wie Senf- oder Rapssamen meiden sie im Allgemeinen.
Bei einer Futtermischung picken Tauben oft zuerst ihre Lieblingssorten heraus und lassen den Rest liegen. Deshalb mahlen manche Züchter Getreide zu einem groben Brei, um selektives Fressen zu verhindern und eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Frisches Obst wie Beeren, gehackte Äpfel und Melonen werden in kleinen Mengen gerne gefressen, ebenso wie grüne Erbsen und frische Maiskolben. Halten Sie den Anteil an fettreichen Leckereien auf unter 10 % der täglichen Gesamtfuttermenge, um eine Fettlebererkrankung zu vermeiden.
Taubenfütterung im eigenen Garten in Deutschland: Was das Gesetz dazu sagt
In Deutschland sind alle wildlebenden Vogelarten – darunter Ringeltaube, Hohltaube und Türkentaube – nach dem Bundesnaturschutzgesetz (BNatSchG) geschützt: Sie dürfen nicht gefangen, verletzt oder getötet werden, ihre Nester und Eier nicht entnommen werden (§§ 41, 42 BNatSchG). Die verwilderten Stadttauben gelten rechtlich als verwilderte Haustiere und fallen nicht unter diesen Schutz – das Füttern von Vögeln im eigenen Garten ist in Deutschland grundsätzlich erlaubt und eine der beliebtesten Formen der Naturbeobachtung.

Wenn Sie gerne Tauben und andere Vögel in Ihrem Garten füttern, empfiehlt der NABU, dies saisonal und mit der richtigen Nahrung zu tun: Bieten Sie vor allem von Spätherbst bis Frühjahr (etwa Oktober bis Februar) Samen, Getreide und zerkleinerte Nüsse an, um Vögel über die winterliche Nahrungsknappheit zu unterstützen, ohne eine ganzjährige Abhängigkeit oder große Ansammlungen zu fördern. Achten Sie auf Trichomonaden-Infektionen (Trichomonadose): Wenn Sie kranke Vögel beobachten – erkennbar an aufgeplustertem Gefieder, Speicheln oder offenem Schnabel –, sollten Sie das Futter für zwei bis drei Wochen komplett entfernen und die Futterstelle gründlich reinigen, da die Krankheit am Futterplatz übertragen wird.
Tauben sind keine Schädlinge. Sie helfen dabei, Essensreste zu beseitigen, Samen zu verbreiten und sogar bei der Bestäubung zu helfen. Große Ansammlungen an einer einzigen Futterstelle können jedoch zu Verschmutzungen und Krankheitsproblemen bei den Vögeln selbst führen. Verwenden Sie nach Möglichkeit eine Auffangschale, damit kein Futter auf den Boden fällt, entsorgen Sie Lebensmittelreste nicht einfach im Freien und reinigen Sie Futterstellen regelmäßig mit einem verdünnten, für Vögel geeigneten Desinfektionsmittel.
Fütterung verschiedener Taubenarten
Der Verwendungszweck einer Taube bestimmt ihre Ernährung:
- Renn- und Brieftauben: Deutschland hat eine lange Brieftauben-Tradition, und diese Leistungssportler benötigen während des Trainings und der Rennsaison eine energiereiche, kohlenhydratreiche Ernährung. Eine typische Rennmischung enthält 50 % Kohlenhydrate (Mais, Weizen), 20 % Eiweiß (Erbsen, Bohnen) und 10 bis 15 % Fett (Saflorsamen, Erdnüsse). Bei hoher körperlicher Belastung benötigen sie außerdem zusätzliche Elektrolyte und Glukose im Trinkwasser. Außerhalb der Saison sollte der Fettanteil reduziert werden, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden.

- Ausstellungs- und Rassetauben (Pfautauben, Jakobiner, Kröpfer): Der Schwerpunkt liegt auf der Qualität des Gefieders und der körperlichen Verfassung. Eine Ernährung mit moderatem Proteingehalt (16 %) und moderatem Fettgehalt (6 %) sowie einem Zusatz schwefelhaltiger Aminosäuren (Methionin) fördert ein glänzendes Gefieder. Überfütterung sollte vermieden werden, um Übergewicht zu verhindern, das die elegante Körperhaltung beeinträchtigt. Viele Züchter verwenden eine „leichte" Futtermischung mit Gerste und Hafer, um das Gewicht zu halten.
- Nutztauben (King, Carneau): Diese Tauben werden für die Fleischproduktion gezüchtet und benötigen einen höheren Proteingehalt (20–22 %) sowie mehr Energie, um ein schnelles Wachstum zu erreichen. Züchter verfüttern häufig ein „Aufzuchtfutter", das neben Getreide auch Sojaschrot und Fischmehl enthält. Für eine ausreichende Knochenfestigkeit müssen Calcium und Vitamin D in höherer Menge zugeführt werden.
- Verwilderte Haustauben (Stadttauben): Stadttauben ernähren sich von menschlichen Essensresten, Brot, Imbissresten und Pommes, die ernährungsphysiologisch unzureichend und häufig sogar schädlich sind. Wenn Sie verwilderte Haustauben füttern, bieten Sie eine geeignete Getreidemischung statt Brot an. Von zusätzlichen Sämereien und sauberem Trinkwasser profitieren sie erheblich.

- Haustauben als Haustiere (Einzelvögel): Sie kommen mit einer herkömmlichen Erhaltungsmischung und zusätzlichem Gemüse sowie gelegentlichem Obst gut zurecht. Da sie weniger aktiv sind, sollte auf die Futtermenge geachtet werden. 30–40 Gramm pro Vogel und Tag sind üblich.
Nahrungsergänzungsmittel, Wasser und Fütterungstipps
Eine reine Getreideernährung liefert nicht ausreichend bestimmte Vitamine und Mineralstoffe. Daher sind Ergänzungsmittel unerlässlich:
- Grit: Tauben benötigen unlösliches Grit (kleine Steinchen), um die Nahrung im Muskelmagen zu zermahlen. Bieten Sie handelsübliches Taubengrit an, das zerkleinerte Austernschalen, Kalkstein und Holzkohle enthält. Es sollte in einem separaten Napf zur freien Aufnahme angeboten werden.
- Mineralstoffblock oder Calciumzusatz ist für legende Hennen entscheidend, um Legenot vorzubeugen. Flüssiges Calcium im Trinkwasser ist besonders wirksam.
- Vitamin-Elektrolyt-Pulver kann wöchentlich dem Trinkwasser zugesetzt werden, insbesondere in Stresssituationen (Mauser, Rennen, heißes Wetter).
- Probiotika helfen, die Darmgesundheit zu erhalten, insbesondere nach einer Antibiotikabehandlung.
Wasser wird häufig unterschätzt, ist jedoch wichtiger als Futter. Tauben trinken, indem sie das Wasser aufsaugen, und neigen den Kopf dabei nicht nach hinten. Stellen Sie ihnen täglich frisches, sauberes Wasser zur Verfügung. Bei heißem Wetter können sie bis zu 50 ml pro Tag trinken. Gelegentlich können Sie einige Tropfen Apfelessig (1 Teelöffel pro Liter) hinzufügen, um das Bakterienwachstum zu kontrollieren.

- Füttern Sie zweimal täglich (morgens und nachmittags) Mengen, die die Vögel innerhalb von 15–20 Minuten vollständig aufnehmen. Dies verhindert das Verderben des Futters und hält Schädlinge fern.
- Verfüttern Sie niemals verschimmeltes oder von Insekten befallenes Getreide, da sich darin Aflatoxine bilden können, die tödlich sind.
- Erhöhen Sie im Winter den Maisanteil, um zusätzliche Energie für die Wärmeerzeugung bereitzustellen.
- Verwenden Sie tiefe, stabile Futtertröge, um ein Verschütten des Futters zu verhindern und Futterverschwendung zu minimieren.
Zu vermeidende Lebensmittel
Einige alltägliche Lebensmittel sind für Tauben gesundheitsschädlich und sollten ihnen niemals angeboten werden:

- Brot: Nicht unmittelbar giftig, aber ernährungsphysiologisch nahezu wertlos und kann bei jungen Vögeln zu Flügeldeformitäten (sogenanntes „Angel Wing" oder Angelruder) beitragen, wenn es einen zu großen Anteil der Ernährung ausmacht.
- Schokolade: Enthält Theobromin und Koffein, die beide für Vögel giftig sind.
- Zwiebeln und Knoblauch: Selbst kleine Mengen können schädlich sein.
- Ganze Erdnüsse stellen eine Erstickungsgefahr dar, sofern sie nicht zerkleinert werden.
- Salz: Kann zu Dehydrierung und Organschäden führen.
- Milchprodukte: Die meisten Vögel sind laktoseintolerant.
- Avocado: Enthält einen Stoff, der für Vögel tödlich sein kann.
- Obstkerne und Apfelkerne: Bestimmte Kerne und Samen enthalten in größeren Mengen giftige Verbindungen.
- Verschimmeltes Futter: Kann schwere Erkrankungen verursachen.
Häufig gestellte Fragen zum Thema „Was fressen Tauben?"
Können Tauben Brot fressen?
Brot bietet nur sehr wenig Nährwert und kann bei Jungvögeln bei übermäßigem Verzehr aufgrund einer unausgewogenen Ernährung zu Flügeldeformitäten („Angel Wing") beitragen. Für gehaltene Tauben sollte Brot am besten vermieden werden und Wildvögeln im Garten nur selten und zusätzlich zu geeignetem Getreide angeboten werden.
Wie viel frisst eine Taube pro Tag?
Eine ausgewachsene Taube frisst typischerweise etwa 30–40 Gramm Trockenfutter pro Tag, abhängig von Größe, Aktivität und Wetter. Größere Nutztauben können bis zu 60 Gramm fressen.
Brauchen Tauben Fleisch oder Insekten?
Nein. Tauben sind hauptsächlich Körnerfresser und benötigen kein Fleisch, auch wenn sie bei der Nahrungssuche gelegentlich kleine Insekten aufnehmen können.
Kann ich eine Taube Reis füttern?
Ja, gekochter oder roher Reis ist unbedenklich, und der weit verbreitete Mythos, dass roher Reis im Magen eines Vogels aufquillt oder explodiert, ist falsch. Reis ist allerdings nährstoffarm und sollte daher nur einen kleinen Teil der Ernährung ausmachen.
Welche Lebensmittel sind für Tauben giftig?
Schokolade, Koffein, Alkohol, Zwiebeln, größere Mengen Knoblauch, Avocado, salzige Snacks, verschimmeltes Futter und bestimmte Obstkerne sind für Tauben ungeeignet. Siehe dazu auch den Abschnitt „Zu vermeidende Lebensmittel" weiter oben.
Ist es in Deutschland erlaubt, Tauben im eigenen Garten zu füttern?
Ja. Das Füttern von Vögeln im eigenen Garten ist in Deutschland grundsätzlich erlaubt. Zu beachten ist lediglich das Bundesnaturschutzgesetz: Wild lebende Vogelarten wie Ringeltaube, Hohltaube und Türkentaube sind geschützt und dürfen nicht gefangen oder verletzt werden. Befolgen Sie die saisonalen Empfehlungen des NABU, Getreide und zerkleinerte Nüsse vor allem von Spätherbst bis Frühjahr anzubieten und Futterstellen bei Krankheitsausbrüchen (z. B. Trichomonadose) vorübergehend zu entfernen.
Sollte die Fütterung während der Mauser angepasst werden?
Ja. Erhöhen Sie den Proteingehalt (Erbsen, Bohnen) sowie die Zufuhr schwefelhaltiger Aminosäuren (Methionin), um das Nachwachsen des Gefieders zu unterstützen, und ziehen Sie die Zugabe eines Vitamin-B-Komplex-Präparats in Betracht.
Fazit
Eine gute Fütterung von Tauben ist weit mehr als eine tägliche Routine; sie bildet die Grundlage für ihre Gesundheit, Leistungsfähigkeit und ihr Wohlbefinden. Von der bemerkenswerten Kropfmilch, die hilflose Nestlinge ernährt, bis hin zu den sorgfältig ausgewogenen Futtermischungen für erfolgreiche Brieftauben, wurde jeder Aspekt der Taubenernährung sowohl durch die Evolution als auch durch Generationen von Taubenhaltung geprägt. Das Verständnis der natürlichen Ernährung bildet eine Grundlage, doch domestizierte Tauben profitieren von einer individuell abgestimmten Ernährung: energiereiches Futter für Leistungstauben, gefiederfördernde Nährstoffe für Ausstellungstauben und wachstumsförderndes Protein für Nutztauben.
Wenn Sie hingegen lediglich Tauben füttern, die einen deutschen Garten besuchen, sorgt die saisonale Empfehlung des NABU, Getreide und zerkleinerte Nüsse vor allem von Spätherbst bis Frühjahr, niemals Brot und ganzjährig sauberes Wasser anzubieten, dafür, dass Ihre Besucher gesund bleiben, ohne eine Überpopulation zu fördern. Unabhängig davon, welche Art von Tauben Sie füttern, bleiben Vielfalt, Ausgewogenheit und Frische die entscheidenden Faktoren für einen gesunden und vitalen Schwarm.
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